Waar kun je Ketjap niet voor gebruiken? Als de fles niet op tafel staat, wordt ie gemist hier. De Indonesische zoute smaakmaker doet het heel goed in Nasi, Bami en Sate. Maar veel mensen geven er een verrassende touch mee aan soepen, marinades en sauzen.
Salty Soyasaus ideal for stir fries.