Honig Franse Uiensoep / French Onion Soup

$6.25

Out of stock

Honig Franse Uiensoep is een heerlijke, lichtgebonden soep.

Bereidingswijze:

1) Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit, al roerend met een garde, aan de kook.

2) Voeg, zodra de soep kookt, de in ringen gesneden uien en fijngesneden lente-uitjes toe.

3) doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat, onder af en toe roeren, de soep nog 10 minuten zachtjes doorkoken.

Variatie tip: Fruit voor stap 1 gesneden, 2 gesneden rode uien kort aan in een pan met 2 eetlepels olie. Voeg een laurierblaadje to en blus af met 1.5 liter koud water.

Honig French Onion Soup is a delicious, lightly thickened soup. All you need is: 2 medium onions, 3 large spring onions, 1.5 litres water.

Preparation method:

1) Sprinkle the contents of the sachet into a pan with 1.5 litres of cold water and bring it to a biol while stirring with a whisk.

2) As soon as the soup is boiling, add the sliced onions and finely shopped spring onions.

3) Place the lid on the pan (do not close completely) and let the soup simmer gently for another 1 minutes, stirring occasionally.

Variation tip: Before step 1, briefly sauté 2 sliced red onions in a pan with 2 tablespoons of oil. Add a bay leaf and deglaze with 1.5 litres of cold water.